लाल मिरची व्हिटॅमिन सी, ए आणि फायबरचा उत्कृष्ट स्रोत आहे.बेल मिरीमध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म देखील असतात, जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि काही कर्करोग यांसारख्या रोगांपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.बेल मिरचीला गोड मिरची देखील म्हटले जाते.मिरचीच्या तुलनेत गरम नसलेली, भोपळी मिरची कच्च्या किंवा शिजवून खाल्ल्या जाऊ शकतात आणि जेवणात पौष्टिक जोडू शकतात.
भोपळी मिरची गोठवण्याकरिता उत्तम भाज्या आहेत आणि संपूर्ण गोठवल्या जाऊ शकतात किंवा कापल्या जाऊ शकतात.एकदा वितळल्यानंतर ते कुरकुरीत होणार नाहीत, म्हणून शिजवलेल्या पदार्थांमध्ये वापरा.
वैयक्तिकरित्या द्रुत गोठलेल्या लाल भोपळी मिरच्या मूळ रंग, चव आणि पौष्टिक मूल्य अपरिवर्तित ठेवतात.ते साठवणे सोपे आहे.ही उत्पादने कोणत्याही रेसिपीमध्ये वापरण्यासाठी योग्य आहेत जिथे ते शिजवले जातील जसे की सूप, स्टू इत्यादी.
आम्ही IQF संपूर्ण लाल भोपळी मिरची, /IQF चिरलेली लाल भोपळी मिरची, IQF लाल भोपळी मिरची स्ट्रिप्स आणि IQF लाल भोपळी मिरचीचे फासे देऊ शकतो.ग्राहकांच्या गरजेनुसार आम्ही वेगवेगळ्या ग्रेडची IQF उत्पादने देऊ शकतो.अधिक माहितीसाठी आमचा सल्ला घेण्यासाठी आपले स्वागत आहे.