हॉट सेल्स एअर ड्राईड शिताके मशरूम चीनमधून निर्जलित मशरूम

वाळलेल्या शिताके मशरूमची उत्पादने ताज्या शिताके मशरूमपासून बनविली जातात, ज्यात मजबूत आणि अद्वितीय सुगंध देखील असतो.त्याच वेळी, ते वाहतूक आणि साठवणे सोपे आहे, आणि तो एक महत्त्वाचा उत्तर-दक्षिण मालवाहू आहे.वाळलेल्या शिताके मशरूम चा चिनी पाककृतीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो आणि वाळलेल्या शिताके मशरूम स्वयंपाक करण्यापूर्वी पाण्यात भिजवल्या पाहिजेत.शिताके मशरूम बहुतेकदा तीन ताज्या भाज्यांपैकी एक म्हणून दिसतात.निर्जलित शिताके मशरूम देखील फास्ट फूडमधील एक महत्त्वाचा कच्चा माल आहे.हे आरोग्यदायी, सोयीस्कर आणि 100% शुद्ध आहे.

उत्पादने कमी आर्द्रता ठेवण्यासाठी गरम हवेच्या निर्जलीकरणानंतर आहेत.12 किलोग्रॅम ताज्या मशरूममधून 1 किलो वाळलेल्या मशरूम मिळतात.निर्जलीकरण दरम्यान, उत्पादनातील पाणी बाष्पीभवन होते परंतु उत्पादनाचे सार कायम राहते.त्यामुळे वाळलेल्या मशरूमचे पौष्टिक मूल्य खूप जास्त आहे.त्यात प्रथिने, कर्बोदके, जीवनसत्त्वे आणि चरबी भरपूर प्रमाणात असतात.वाळलेल्या मशरूमचे बरेच प्रकार आहेत, परंतु ते सहसा तपकिरी असतात.वाळलेल्या मशरूममध्ये ताज्या मशरूमपेक्षा अधिक मांसयुक्त पोत असते.ताज्या मशरूमच्या विपरीत, रेफ्रिजरेटरमध्ये वाळलेल्या मशरूम साठवण्याची गरज नाही.या उत्पादनांमध्ये दीर्घ शेल्फ लाइफ आहे.चीनमध्ये उत्पादित निर्जलित मशरूम आपल्याला पौष्टिक मूल्य देऊ शकतात